歡迎進入湖北秒速快3股份有限公司官方秒速快3官網!

24小時服務熱線     0716-5153628     English

湖北畜禽公司——秒速快3守號公式中心

新聞分類
News

秒速快3官網賠率
Contact

湖北秒速快3股份有限公司

地址:湖北省公安縣鬥湖堤鎮油江路1號

聯係人:

胡濤銷售經理  13797261918

電話:0716-5153628  5154668

傳真:0716-5154366

電子郵箱:lds168@163.com

網址:www.jijaubank.com

郵編:434000



您的當前位置: 首 頁 >> 秒速快3預測 >> 行業動態

雞蛋應該如何保存呢

發布日期:2017-11-30 作者:秒速快3網 點擊:

大家應該經常會遇到這種情況,雞蛋買了沒幾天,再用的時候,發生有些雞蛋壞了,尤其是夏天的時候,天氣炎熱,氣溫偏高,雞蛋壞的更多,而且基本不能放幾天,但是我們又不能每天都現吃現買,那麼到底該如何保存雞蛋,才能讓它的保質期延長呢?

我們湖北畜禽廠家就先給大家說說新鮮雞蛋保鮮期是多久?

首先我們要知道,鮮雞蛋的保質期是多久?有不少人認為我們每天吃的雞蛋沒有保質期,認為放著隻要蛋殼不壞雞蛋就可以放好久,其實這種想法是完全錯誤的!

一般,夏季室內常溫下儲存,保質期為10天左右。冬季會長一點,室內常溫下雞蛋能放15天左右。雞蛋放入冰箱,是不是可以增長保質期呢?研究表明,當冰箱的溫度在2-5℃的情況下,雞蛋一般能放1個月左右。

湖北畜禽廠家

然後我們一直來了解下鮮雞蛋剛買回來適不適合直接放入冰箱

首先要知道,鮮雞蛋是不宜買回來直接放入冰箱的。由於受到外界的汙染,蛋殼表麵存有多種細菌。而那些有明顯可見的禽糞、血斑的蛋、微生物汙染則更為嚴重。如果將鮮雞蛋直接放入冰箱,就極有可能造成對冰箱乃至冰箱裏其它食品的衛生汙染。所以,剛買回來的鮮雞蛋不宜直接放入冰箱。

剛剛說,剛買回來的鮮雞蛋不宜放入冰箱,那是不是要用水將雞蛋外殼洗幹淨就可以放到冰箱裏麵

其實不是,鮮雞蛋其實不宜水洗,水洗後更容易變壞!因為雞蛋表麵布滿了人眼看不見的小孔,這些小孔被一層膠一樣的物質封住,一般的細菌不能進入,蛋內的水分也不宜蒸發,起了保護雞蛋的作用,如果用水洗,會破壞蛋殼上的膠皮,導致細菌的侵入,進而導致雞蛋變壞。對於有汙物的雞蛋用布擦幹淨即可。

那雞蛋究竟該如何儲存

有專家表示,鮮雞蛋儲存要大頭朝上小頭朝下,豎著放在冰箱裏,不要橫放。

這是因為將雞蛋豎著放且大頭的部分朝上存放,能使新鮮雞蛋的蛋白起到有效固定蛋黃位置的作用。此外,蛋黃比重輕於蛋白,雞蛋橫放,蛋黃就會上浮,形成“靠黃蛋”或者是“貼皮蛋”,就更容易形成“臭蛋”。

了解了這麼多,其實有一個方法可以不用考慮延長保持期,就是一次少買點,比如買一個星期的蛋量即可。畢竟一個雞蛋從雞下下來後,經過了多長時間才到我們手裏,我們並不清楚,所以最好的選擇就是按照以上的儲存方法,一次少買點蛋,這樣更好些。


本文網址:http://www.jijaubank.com/news/362.html

相關標簽:湖北畜禽廠家

最近瀏覽:

湖北畜禽公司

Copyright © http://www.jijaubank.com/ 湖北秒速快3股份有限公司 專業從事於湖北畜禽公司,湖北畜禽廠家,湖北特色農秒速快3守號公式, 歡迎來電谘詢!
鄂ICP備17027079號  Powered by 祥雲平台  技術支持:商界科技
熱推秒速快3守號公式  |  主營區域: 湖南 湖北 新疆 荊州 公安 四川 黑龍江 遼寧 廣東 吉林

湖北特色農秒速快3守號公式

在線客服
分享 一鍵分享
歡迎給我們留言
請在此輸入留言內容,我們會盡快與您聯係。
姓名
聯係人
電話
座機/手機號碼
郵箱
郵箱
地址
地址