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蓮藕豬蹄湯的做法有哪些呢?

發布日期:2018-01-31 作者: 點擊:

很多人都很喜歡吃豬蹄,但是卻不知道除了我們平時常見的豬蹄搭配,其實還有一種很好吃的食材就是蓮藕豬蹄湯了。那麼肯定會有人會問,到底怎樣才能做成一道成功的蓮藕豬蹄湯呢?它真的有我們想象的那麼複雜嗎?想要知道的話就看湖北特色農秒速快3守號公式小編的介紹吧:

蓮藕豬蹄湯的做法有哪些呢?

豬手  1隻  蓮藕 1  1段  枸杞  10粒 靈芝片  3片 黃酒 適量 薑 適量  蔥 適  鹽 適量

方法/步驟

準備豬手1隻。

準備枸杞10粒、靈芝片3片。

準備薑、蔥。

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蓮藕去皮,切成塊,用涼水衝淨瀝幹。

豬手剁成小段兒,入涼水鍋中煮開,去除血沫,然後撈出用涼水衝淨,瀝幹

砂鍋中放水,倒入飛水後的豬手,倒入靈芝片。

倒入枸杞、薑、蔥、黃酒。

大火燒開,轉小火燉1小時,將蓮藕放入煮熟的豬手湯中,再調入適量鹽,燉 15分鍾左右便可。

有時間的話當然用砂煲小火慢慢煲煮為宜了,不用高壓鍋。

由此可見,其實一道蓮藕豬蹄湯的完成並沒有我們想象中的那麼複雜,而且還有這我們所不了解的非常高的營養價值,所以大家在平時的生活中都可以按照上述介紹的步驟進行嚐試,同時大家還可以加入自己喜愛的食材,製作一份有自己特點的蓮藕豬蹄湯。

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